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VUELVE MADREAT POR PRIMAVERA

XIII Edición – fin de semana del 19 y 20 de Marzo

EL MERCADO GASTRONÓMICO REGRESA A CASA DE CAMPO

  • Temporalmente y mientras duren las obras en la zona de Azca, MadrEAT seguirá organizándose en el recinto ferial de la Casa de Campo, concretamente en Ronda de las Provincias, junto al Pabellón de Ondarreta.
  • El horario de esta XIII Edición de Madreat será de 12 a 00 horas para el sábado 19 de marzo, y el domingo 20 de 12 h a 18 horas.
  • Este plan perfecto para disfrutar del fin de semana contará con la presencia de Grupo Arzábal, Cervezas La Virgen, Prep’ la Crèpe, Grill on Truck , Papi’s Bagel, La Cuchara y la incorporación de food trucks como Kinua, Hummmo o Contigo Baguette y Ciboulette.
  • Coincidiendo con el Día del Padre, habrá un photocall dedicado a ellos en el que podrás retratarte con un mensaje para los padres. Además, se podra escribir un deseo para él en un espacio que hemos creado especialmente para ello.

Mañana sábado 19 de marzo arranca una nueva edición de MadrEAT, el mercado gastronómico de la capital. La XIII Edición reunirá 41 propuestas gastronómicas que con motivo de la continuación de las obras que se están llevando a cabo en el complejo de Azca por parte del Ayuntamiento de Madrid, estarán presentes en Casa Campo, el mayor parque público del municipio de Madrid.

MadrEAT vuelve con 41 propuestas gastronómicas imprescindibles

En este regreso después del pequeño parón invernal, MadEAT vuelve para festejar con más ganas que nunca la vuelta del buen tiempo a la capital y el regreso de la gastronomía de calidad sobre ruedas, con 41 propuesas en este espacio de Casa de Campo.

De nuevo se darán cita las propuestas gastronómicas que vienen de la mano del Consejo Asesor de MadrEAT, integrado como es sabido, por David Robledo, sumiller del restaurante Santceloni (2* Michelin), Estanis Carenzo (Sudestada, Picsa, Perro Bar, Chifa), Alejandro Montes (Chef pastelero de Mamá Framboise), Iván Domínguez (Alborada 1* y Alabaster), Álvaro Castellanos e Iván Morales (Grupo Arzábal). Además de otras propuestas ya clásicas del mercado.

Especial Día del Padre en el mercado gastronómico de la capital

El comienzo de la primavera siempre trae consigo motivos de celebración. Esta edición coincide con la celebración del Día del Padre el sábado 19 de marzo y se convierte en plan perfecto para pasar el día disfrutando de buena gastronomía.

Para ello, MadrEAT contará con un photocall muy especial en el que poder retratarte con un mensaje dedicado a los padres. Además, se podrá escribir un deseo para él en un espacio creado especialmente para ello.

DATOS DE INTERÉS

¿Cuándo?

Fin de semana 19 y 20 de marzo del 2016

¿A qué hora?

Sábado 12 de 00 h

Domingo de 12 a 18 h

¿Dónde?

Ronda de las provincias, junto al Pabellón de Ondarreta.

En el recinto ferial de la Casa de Campo.

Metro:

3 accesos: Metro Lago, metro Puerta del Ángel, y metro Alto de Extremadura

Autobuses:

31, 33, 36, 39 y 65

PROPUESTAS GASTRONÓMICAS

ZONA 1

  1. MESTIZO FOOD TRUCK. Chef Javier Brichetto. Ganador de Cocineros al Volante 2015. Premio a la tapa más vanguardista 2014. Bocadillos de ternera, costilla, pollo.
  2. MOOSE. City Burger Truck. Con pan de masa madre.
  3. Los perritos calientes más fashion de Madrid
  4. Platos típicos peruanos como los cebiches, anticuchos o los ajís de Gallina del chef Kiko Ceballos (Premio al Restaurante Revelación 2010 de la cumbre gastronómica con su restaurante Virú).
  5. Pitas artesanas.
  6. NUECES DE CALIFORNIA
  7. BURGO DE ARIAS
  8. KITCHEN 154. Tacos de autor: taco de pollo Merkén y taco de cochinita pibil.
  9. De las pescaderías gourmet Señor Martín.
  10. LATATINA. Cocina asturiana.
  11. LA GUAGUA By Cicero Canary: Cocina Canaria. British pie, papas y mojo picón.
  12. PREP’ LA CRÈPE- Recomendado por la guía Metrópoli. Crêpes saladas y dulces artesanas.

ZONA 2

  1. CONTIGO BAGUETTE Y CIBOULETTE. Bocadillos con panes saborizados, llenos de ingredientes gourmet.
  2. PAPI’S . Urban bagels. Especialidad: baguel Venezolano de pernil.
  3. LA TRASTIENDA TAPAS. Croquetas y bulldogs.
  4. CERVEZAS LA VIRGEN. Cerveza artesana, bocatas y perritos.
  5. KLAMARDO. Bocata de calamares y milhojas de camarones.
  6. LA CUCHARA. Recomendado en la guía Metrópoli. Cocina Venezolana con arepas y tequeños.
  7. TOMA CAFÉ. Café de calidad y dulces.
  8. GRACIANA. Empanadas Argentinas auténticas.
  9. TEPIC. Presente en las guías Metrópoli y Michelin. Cocina Mexicana. Especialidad: taco de pastor.
  10. FLYING COW. Vinos y bebidas.
  11. EL KIOSKO. Entra en 2016 en la guía Metrópoli. Hamburguesas y churritos de pollo.
  12. DALYS FOOD TRUCK. Huevos estrellados variados.
  13. SAN WICH. Sandwiches y las mejores empanadas Chilenas.
  14. INFORMACIÓN

ZONA 3

  1. GRILL ON TRUCK (M). Traen la versión sobre ruedas de su casa madre Antojos Araguaney, (en guía Metrópoli). Parrillitas de carne & pollo y pepitos
  2. Bocados ahumados con sabor a mundo del Chef Jesús Almagro. Representó a España en el Bocuse d’Or de 2007 (Campeonato del Mundo de Cocina) consiguiendo la mejor puntuación hasta el momento de nuestro país en dicho concurso.
  3. ARZÁBAL. Cocina tradicional renovada de autor. (presente en guía Metrópoli y con un sol Repsol en su curriculum).
  4. PULPERÍAS AURORA. El mejor pulpo llega de tierras Gallegas.
  5. LA FINA by Trattoria Manzoni. Pizzas artesanales italianas del Rest. Trattoria Manzoni, recomendado por la guía Metrópoli y la guía Repsol.
  6. SIX&CO. Bocadillos de “autor”: Rabo de toro, bacalao y sabores Thai.
  7. THE LIBANESE FOOD TRUCK. Desde Casa Árabe, aterrizan en Madreat con la versión sobre ruedas de su cocina Libanesa.
  8. TUK TUK ASIAN STREET FOOD. Autentica cocina callejera del Sudeste Asiático con 3 locales en Madrid y presente en la guía Metrópoli se desplaza hasta Madreat en su tuk tuk.
  9. SU PIADINA. Auténticas piadinas de pulled pork, pastrami, y pollo asado.
  10. LA FINCA. En guías Metrópoli y Repsol, tren la gran calidad de su vacuno sostenible, carne y hamburguesas
  11. EL PERRO VERDE. Hot dogs vegetarianos. Cocina saludable.
  12. MERÍO TRUCK: Auténtica cocina Brasileña. Cocina de buteco.
  13. Helados artesanales y otras tentaciones.
  14. LA VERMUNETA ZARRO. Vermut y tapas del Fogón de Trifón.
  15. CORAZÓN DE AGAVE . Sabores de México.
  16. Cocina Japonesa fusión con una estrella Michelin del chef Ricardo Sanz.
  17. FELTMAN’S. También recomendados por la guía Metrópoli vienen a Madreat con hots dogs y nachos de primera calidad.
  18. Ensaimadas y cocas artesanas.

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