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LOS BERBERECHOS DE APERITIVO NO TIENEN RIVAL

En estos días de calor no podemos pasar sin la cerveza helada y un pequeño aperitivo. Si no los has probado nunca, los berberechos son en esta época,  ideales. Ya sean cocinados al vapor o a la plancha con un chorrito de limón y unas gotas de aceite de oliva resultarán de lo más apetitosos.

Para los amantes de este molusco blanco,  sano y ligero, lleno de propiedades medicinales y que tan bien sienta,  ha creado José Peña una exclusiva delicatessen, las conservas de berberechos premium. Con estas latas en la despensa nunca te faltarán a la hora del aperitivo. Proceden de la Ría de Muro-Noia, conocida por la calidad de los mariscos de concha blanca que nos ofrece. Son unas latas que nos presenta una única capa de berberechos en su jugo, con el tamaño perfecto. Su aroma es delicioso, auténtico sabor a mar. Lo denominan oro enlatado y no es para menos. Su precio es alto pero el nombre se lo debe a su aspecto tan exclusivo ya que parecen pequeñas pepitas doradas.

Desde luego para tenerlos siempre a mano.

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