La vuelta al mundo en 5 semanas con los menús internacionales del nuevo restaurante Viva Burger

Ubicado en el corazón de Madrid, junto a la céntrica Plaza de la Paja (en La Latina), Viva Burger se basa en eat positive 100% animal free.

Supone la evolución del concepto de “buffet vegetariano” del su antecesor, Viva la Vida, manteniendo el estilo creativo en sus platos veganos en el que no hay ningún ingrediente de origen animal.

Viva Burguer es especialista en “Veg Burgers” o hamburguesas veganas, lo que le convierte en la primera hamburguesería de este tipo en España.

Ofrecen al medio día entre semana menús internacionales que programan semanalmente, cada día de un país diferente,

que se repiten cada cinco o seis semanas aproximadamente (cuentan con un repertorio de hasta 30 países),

excepto el menú especial marroquí que, debido a su éxito, está disponible todos los viernes.

Los menús, con un precio de 11,50€, están disponibles de lunes a viernes comidas.

Así, y dependiendo del día, podemos encontrar menú chileno (con platos como ensalada de palta y palmitos, pastel de choclo y boloñesa y pastel de dulce de leche, por ejemplo),

tailandés (sopa Tom Yang Kung con setas orientales y leche de coco; wok de Noodles con verduras y tofu al jengibre y flan de coco)

o nepalí (con momos, empanadillas de espinacas y queso; tofu tandoori con verduras y arroz basmati y Kheer, un budin de arroz y leche de coco).

Viva Burger2

¿Te lo vas a perder?

Compartir