EL DOMINGO 1 DE MAYO TEN UN DETALLAZO CON MAMÁ

Porque es el Día de la Madre y es perfecto para disfrutar en familia, en torno a la mesa o sorprendiéndola con un delicioso regalo… ¡y es que ella se lo merece! Los clientes de Aires News lo saben y proponen sabrosos planes para celebrar este día, que este año coindice con el Día del Trabajador

– 5 Cucharas

Infanta Mercedes, 115. Madrid. Tel. 91 023 35 48. www.5cucharas.com

A escasos metros de Plaza Castilla, este coqueto restaurante puede cerrarse por completo, por lo que es perfecto para quienes celebran este día con toda la familia. Además, lo hacen con un menú 100% personalizado que elaboran con el cliente, así que, piensa los 7 platos favoritos de mamá y pídeselos a Diana, chef y propietaria. Y si tu madre es muy quesera, que no falte la tabla de quesos, ¡espectacular!

– Da Giuseppina

Trafalgar, 17. Madrid. Tel. 91 445 85 39. www.dagiuseppina.com

Un viaje a Italia y su cocina más auténtica sin salir del tan de moda barrio de Chamberí; y para sorprenderla, además de la invitación a comer su pasta favorita, ¿qué tal recibirla con una cesta gourmet con los productos que también venden en el local?

– Desencaja

Paseo de la Habana, 84. Madrid. Tel. 91 457 56 68. www.dsncaja.com

Iván Sáez abre este domingo tan familiar, en el que seguirá conquistando con sus acertados menús sorpresa de 32 y 40 € y que este día llevan aún más sentimiento en el postre. Y es que el chef rinde homenaje a su madre con el dulce, sirviendo su favorito: Torrija con helado de vainilla, por su puesto, con su toque personal.

– Delirios

Ave María, 2. León. Tel. 987 237 699. www.restaurantedelirios.com

Celebrar el Día de la Madre en León sabrá muy pero que muy bien gracias a la loca y genial cocina de mercado de Javier Rodríguez que se adentra en la gastronomía más auténtica de su tierra a través de una apetecible carta. Para abrir boca, las mamás serán recibidas con un Cosmopera, o lo que es lo mismo, un Cosmopolitan de pera.

– El Flaco

Javier Ferrero, 8. Madrid. Tel. 91 199 65 02. www.elflaco.es

Un restaurante de cocina thai con sabores del mundo o cocina del mundo con sabor thai, según se mire, porque en cuanto se prueba… ¡se viaja! Así que si mamá es una enamorada de Tailandia, este novísimo restaurante será un acierto. Además, invitarán a una copa de cava a todos lo que celebran con ellos el Día de la Madre o del Trabajador…

– La Alpujarra

Plaza de Perú, 4. Madrid. Tel. 91 345 50 12. www.la-alpujarra.com

Haciendo honor a su nombre, se trata de un trocito de Andalucía en Madrid y en su carta no faltan las frituras, eso sí gourmet, ni el pescado a la sal, al horno o a la brasa. La otra gran estrella del restaurante son los arroces… Bocados perfectos para disfrutar en familia, tanto en uno de sus salones como en la bonita terraza. Para finalizar, cuenta con una gran selección de postres artesanos, pero este domingo hay además uno pensado para ellas, el Milhojas de nata y frambuesas. Además, como buen clásico que es, a mamá le regalarán una plantita

– La Candela Restò

Amnistía, 10. Madrid. Tel. 91 173 98 88. www.lacandelaresto.com 

Imaginación, mestizaje, pasión… Tres ingredientes básicos para ‘sazonar’ la vida que encontramos en este local. Una cocina que no se puede entender con palabras porque despierta algo diferente, porque no sólo sacia, está sabroso y se come bien, sino que además inunda nuestros sentidos. Una experiencia de la mano de Samy Alí que se convertirá en el regalo perfecto de las mamás más gourmet. Además todos los detalles están cuidados, desde el trato del entregado personal, la decoración retro-moderna, hasta cada emplatado. Todo suma, todo es un espectáculo y todo merece la pena.

– La Madrileña

Costa Rica, 15. Madrid. Tel. 91 343 07 07.

Esta chocolatería del barrio de Chamartín propone empezar el domingo, temprano, en familia y a tope de energía con un buen Chocolate con churros… ¡con barra libre de churros! Y es que las familias que desayunen el día 1 en La Madrileña, de 7 a 10h. de la mañana, podrán comer todos los churros que quieran. 

– Panenka

Orense, 6. Madrid. Tel. 91 546 54 48. www.restaurantepanenka.com

Si tu madre es de esas mujeres todoterreno a las que les encanta disfrutar de jornadas intensivas de compras y paseo, ¿qué tal invitarla en su día a comer o cenar en Panenka? Este colorido local situado en Nuevos Ministerios, en plena calle Orense, es el oasis ideal para celebrar este 1 de mayo como se merece y reponer fuerzas tras un día de shopping. Además, ese domingo, contribuirán a la causa invitándola a un trozo de tarta de zanahoria para endulzarle el día. Todo un detalle.

– Sandó

Isabel la Católica 2-4. Plaza de Santo Domingo, 13. Madrid. Tel. 91 547 99 11. www.restaurantesando.es

El restaurante Sandó, ubicado en el corazón de Madrid, a pocos metros de la Gran Vía madrileña y a la vez apartado del bullicio de la capital, es perfecto para disfrutar de una cuidada gastronomía, por ejemplo, antes de ir a ver un musical en familia. El domingo 1 de mayo abre sus puertas a mediodía con un apetecible menú especialmente preparado para la ocasión.

Nuestro snack

Gazpacho de fresas

Entrantes a compartir

Pulpo braseado con puré de patata ahumada

Tallarines de calamares y verduras con huevo flor

Ravioli de foie, melón y vinagreta de espinacas

Plato principal (a elegir)

Rape con demi-glace de cerveza tostada Tournedó de vacuno con patata violeta confitada

Postre

Mousse de lima, teja arrugada y salsa de fruta con gel de violetas

Bebidas

Vino tinto Ribera de Duero

Agua mineral

49 € persona (IVA Incluido)

– Vi Cool by Sergi Arola… para los más modernos

Lagasca, 32. Madrid. Tel. 91 435 57 01. / Huertas, 12. Madrid. Tel. 91 429 49 13. www.vi-cool.com

Vi Cool by Sergi Arola es la cocina más desenfadada de Arola, a base de tapas tradicionales, eso sí, reinterpretadas y presentadas de una manera moderna. Para el día de la Madre proponen un menú, por 30 €. Es sin duda el espacio perfecto para una comida sencilla, sabrosa, informal y divertida, pero llena de sabores intensos y pensada para toda la familia.

Cocktail de bienvenida ‘Mamá’

Pan de coca casero, con tomate de colgar y ajo

Entrantes fríos

Salmón marinado con mayonesa de wasabi, hinojo y eneldo

Carpaccio de portobello en aceite de trufa blanca, parmesano y almendras

Entrantes calientes

Las bravas Arola

Nuestro bocata de calamares

Raviolis de rabo de toro y foie

Postre

Fondue de chocolate negro con frutas de temporada

Bebida

Copa de vino tinto, refresco o cerveza

Agua, café o té

30 € persona

UN REGALO… GOURMET

– Si a tu madre le gusta el vino, el regalo perfecto llega de la mano de Bodegas Habla (www.bodegashabla.com)  y su glamouroso Rita HABLA, un rosado inspirado en el Hollywood de los años 40 hecho a la manera de los mejores Côte de Provence. Syrah y garnacha conforman este vino sofisticado, femenino, suave, redondo y delicado con toques de pomelo y matices de violeta o laurel. Una opción ideal para sorprenderla y disfrutarlo en familia, y si la familia es numerosa, el nuevo formato de 1’5l. será perfecto. PVP. 22 € (0’75l.) y 46 €.

Y para las que sean más de blanco, HABLA de ti… Un vino con una bonita botella, refrescante, fácil de beber y perfecto para disfrutar relajándose en cualquier momento y lugar. PVP. 10 € (0’75 l) y 21 € la de  1’5l.

Kitchen Club

Ballesta, 8. Madrid. // General Pardiñas, 103. Madrid. Tel. 91 522 62 63.  www.kitchenclub.es

Para mamás cocinillas o para las que tienen su asignatura pendiente en la cocina, ¿qué tal sorprenderla con uno de los cursos de Kitchen Club? Fijo que alguno le gusta, porque los hay desde cocina italiana, de la abuela hasta molecular, vasca o nikkei… Pero además, sus cursos incluyen cena, así que son dos regalos en uno, desde 70  €.

– Lauricca

Trafalgar, 5. Madrid. 91 772 91 08 www.lauricca.es,

Una tienda gourmet italiana de techos altos y estanterías vertiginosas plagada de productos: quesos, embutidos, pastas, salsas, panes, bebidas, etc…perfectos para hacerle una cesta a mamá.

– Pastelerías Lyon

Colombia, 12. Madrid. Tel. 91 457 53 36 // Padre Damián, 5. Madrid. www.pasteleriaslyon.com

Esta pastelería de aire antiguo se caracteriza por vender productos 100% artesanos, elaborados a diario en su propio obrador. Y para mamá van a preparar un Milhojas de nata y frutas del bosque, disponible en formato tarta 28€/Kg. o como pastel.

Y OTRO REGALO… PARA MIMARLA

– Cosquillearte Vitoria

Luis Heintz, 1. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 043 219. http://vitoria.cosquillearte.com

Si mamá es de las que se tiene ganado un buen descanso y una parcelita en el Paraíso, la tienes que llevar a Cosquillearte Vitoria, el primer centro de cosquillas del mundo a disfrutar de alguno de sus mágicos  Momentos. Los hay de 30 ó 60 minutos, para ella sola o en pareja ¡e incluso a cuatro manos! Son Pausarte, Olvidarte, Emparejarte, Fascinarte… y si el que regala es un peque, puede compartir sesión durante 15 minutos con mami con el Momento Mimarte. Como detalle durante toda la semana, con cada sesión de cosquillas regalarán a las mamás un bonito ramo de margaritas. Los precios de los tratamientos van desde 15 hasta 90 € y los bonos van en forma de tarjeta para disfrutar cuando se quiera en los meses siguientes.  Todos los detalles, en la web.

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